Fremgangsmåde
- Kom mango, banan, havregryn, chiafrø og mandelmælk i blenderen.
- Blend på høj hastighed i ca. 1 minut, indtil blandingen er helt glat og cremet.
- Smag til med honning eller ahornsirup, hvis du ønsker ekstra sødme.
- Tilsæt isterninger efter behov og blend kort igen for en køligere og mere frisk konsistens.
Variationer
- Erstat mango med ananas for en tropisk variation.
- Tilsæt en skefuld proteinpulver for et mættende mellemmåltid.
- Brug kokosmælk i stedet for mandelmælk for en mere eksotisk smag.
Serveringsforslag
- Server i et højt glas med ekstra chiafrø drysset på toppen.
- Pynt med friske mangotern eller et par mynteblade for et frisk udtryk.
Information
Denne mango- og havresmoothie er en favorit blandt mange familier og enkeltpersoner, der ønsker en hurtig og mættende morgenmad uden besvær. Den kan laves på få minutter og giver en god balance mellem sødme og fylde, som holder energien oppe frem til frokost. Mange bruger den også som et sundt alternativ til en snack eller som et mættende mellemmåltid efter træning. Opskriften er enkel og fleksibel, hvilket gør den velegnet til både børn og voksne, der ønsker en god start på dagen.
Oprindelse
Mango- og havresmoothies er blevet populære i Danmark som en del af den voksende interesse for plantebaserede og sunde morgenmadsalternativer. Kombinationen af tropisk frugt med fiberholdige kornsorter og chiafrø stammer fra sundhedstrends, der har rødder i både amerikansk og europæisk wellness-kultur, hvor smoothies ofte bruges som hurtige, nærende måltider. Chiafrøene blev først brugt i traditionelle sydamerikanske retter, men er nu udbredt globalt som en superfood, der let kan inkorporeres i blenderretter.
