Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat yoghurt med kokos- eller sojayoghurt for en laktosefri version.
- Tilsæt en håndfuld havregryn for en mere mættende milkshake.
- Prøv med forskellige bær som blåbær eller hindbær i stedet for jordbær.
Serveringsforslag
- Server i høje glas med et sugerør og evt. frisk frugt på toppen.
- Pynt med et par jordbær eller et lille mango-stykke på glassets kant.
Information
Denne milkshake er en favorit hos mange familier, især på varme dage eller som en sundere dessert. Den er hurtig at lave, kræver få ingredienser og er et godt alternativ til mere sukkerholdige drikke. Mange bruger den som en frisk start på dagen eller som en forfriskning efter sport og leg, hvor den både smager godt og giver naturlig energi.
Oprindelse
Milkshaken har sin oprindelse i USA, hvor den traditionelt består af mælk, is og smagsgivere som frugt eller sirup. Den har udviklet sig til også at omfatte sukkerfrie og sundere versioner i takt med øget fokus på ernæring og naturlige råvarer. I Danmark er denne type milkshake populær som et hurtigt mellemmåltid eller dessert, der kan laves nemt i blenderen med lokale og importerede frugter.
