Tropisk ananas- og mango smoothie bowl
10 min · Nem
Ingredienser
- 150 g Frisk ananas, skåret i tern
- 150 g Moden mango, skåret i tern
- 120 ml Kokosmælk (let eller fuldfed efter ønske)
- 100 g Frossen banan, skåret i skiver
- 1 spsk Limejuice, friskpresset
- 1 tsk Honning eller ahornsirup (valgfrit)
- Toppings: frisk frugt, kokosflager, chiafrø og granola efter behov
Fremgangsmåde
- Kom ananas, mango, frossen banan, kokosmælk og limejuice i blenderen.
- Blend på høj hastighed, indtil massen er glat og cremet. Tilsæt evt. lidt ekstra kokosmælk, hvis konsistensen er for tyk.
- Smag til med honning eller ahornsirup efter sødmeønske, og blend kort igen.
- Hæld smoothie i en skål og pynt med ønskede toppings som frisk frugt, kokosflager, chiafrø og granola.
Tips
- Brug frossen banan for en tykkere og mere cremet konsistens.
- Justér væskemængden for at få den ønskede tykkelse – mindre væske giver en mere skålbar smoothie.
- Prøv at tilsætte lidt frisk ingefær for et ekstra frisk pift.