Solbær- og æbleblend med mandler
10 min · Nem
Ingredienser
- 150 g Friske solbær
- 1 stk Æble (medium størrelse)
- 30 g Mandler
- 150 ml Koldt vand
- 1 spsk Honning
- Isterninger (efter behov)
Fremgangsmåde
- Vask solbær grundigt og fjern stilke.
- Skær æblet i kvarte, fjern kernehus, og skær i mindre stykker.
- Kom solbær, æble, mandler, koldt vand og honning i blenderen.
- Blend på høj hastighed i 1-2 minutter, indtil massen er helt jævn og cremet.
- Tilsæt isterninger, hvis du ønsker en koldere og mere forfriskende konsistens, og blend kort igen.
- Smag til og juster sødme med ekstra honning efter behov.
Tips
- Brug gerne mandler, der har ligget i blød i 1 time for en blødere konsistens.
- Hvis blenderen er svag, hak mandlerne groft inden blending.
- Blend længere for en mere cremet og ensartet drik.