Sød æble- og gulerodsblend til børn
10 min · Nem
Ingredienser
- 150 g Gulerødder
- 1 stk Sødt æble (fx Gala eller Pink Lady)
- 100 ml Æblejuice (usødet)
- 100 ml Natur yoghurt (evt. mild)
- 1 tsk Flydende honning (kan udelades til små børn)
- 0,5 tsk Kanel
- Isterninger (efter behov), stk
Fremgangsmåde
- Skræl gulerødderne og skær dem i mindre stykker.
- Vask æblet, fjern kernehuset, og skær det i kvarte.
- Kom gulerødder, æble, æblejuice og yoghurt i blenderen.
- Tilsæt honning og kanel.
- Blend til en glat og cremet konsistens.
- Tilsæt evt. isterninger og blend kort igen, hvis du ønsker en kold drik.
- Smag til og juster sødmen med lidt ekstra honning, hvis nødvendigt.
Tips
- Brug økologiske råvarer for at undgå pesticidrester, især når skrællen bruges.
- Hvis blenderen har svært ved at blende, start med de bløde ingredienser og tilsæt væsken først.
- Æbletypen påvirker sødmen, så vælg gerne de sødere sorter til børn.