Mild æblesmoothie med havre og kokosmælk
10 min · Nem
Ingredienser
- 1 stk Æble (mellemstort, gerne sødt)
- 50 g Havregryn
- 250 ml Kokosmælk (den cremede type)
- 150 ml Vand
- 1 tsk Flydende honning eller ahornsirup
- 0,5 tsk Kanel
- Isterninger (efter behov)
Fremgangsmåde
- Skyl æblet og fjern kernehuset. Skær det i mindre stykker, evt. med skræl for ekstra fibre.
- Kom æblestykker, havregryn, kokosmælk, vand, honning og kanel i blenderen.
- Blend på høj hastighed i 1-2 minutter, indtil smoothien er helt cremet og uden klumper.
- Tilsæt isterninger og blend kort igen, hvis du ønsker en koldere og mere forfriskende smoothie.
- Smag til og juster sødmen med mere honning, hvis det ønskes.
Tips
- Brug et sødt æble som fx Gala eller Pink Lady for en mild og naturlig sødme.
- Hvis smoothien bliver for tyk, kan du tilsætte lidt ekstra vand eller kokosmælk for en mere drikkelig konsistens.
- Lad havregrynene trække i kokosmælken i 5-10 minutter før blendning for en endnu blødere tekstur.