Mandel- og bærshake til mellemmåltid
15 min · Nem
Ingredienser
- 200 g Blandet frosne bær (jordbær, blåbær, hindbær)
- 250 ml Mandelmælk, usødet
- 30 g Usaltede mandler
- 1 stk Moden banan
- 1 spsk Honningsirup eller flydende honning
- 1 tsk Chiafrø
Fremgangsmåde
- Læg mandlerne i blød i varmt vand i 10 minutter, og dræn dem derefter.
- Kom de udblødte mandler i blenderen sammen med mandelmælk, frosne bær, banan, honning og chiafrø.
- Blend på høj hastighed i ca. 1 minut, eller indtil shakens konsistens er cremet og ensartet.
- Tjek konsistensen og tilsæt eventuelt lidt ekstra mandelmælk, hvis shakens er for tyk.
- Hæld shakeen i glas og server straks for bedst smag og friskhed.
Tips
- Brug gerne frosne bær for en kold og forfriskende shake.
- Udskift mandelmælk med havremælk eller almindelig mælk efter præference.
- Udblødning af mandler gør shakeen mere cremet og lettere at blende.
- Tilsæt lidt isterninger for ekstra kold shake.