Frisk bærdryp med cremet yoghurt
5 min · Nem
Ingredienser
- 200 g Frosne blandede bær
- 150 g Græsk yoghurt (10% fedt)
- 1 spsk Honning
- 50 ml Mælk eller plantedrik
- 1 tsk Vaniljeekstrakt
- Friske bær til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde
- Kom de frosne bær i blenderen sammen med yoghurt, honning, mælk og vaniljeekstrakt.
- Blend på høj hastighed i ca. 30 sekunder, indtil blandingen er glat og cremet.
- Hvis konsistensen er for tyk, tilsæt lidt ekstra mælk og blend igen til ønsket konsistens.
- Smag til og juster sødmen med mere honning, hvis nødvendigt.
- Server bærdryppet straks, evt. pyntet med friske bær.
Tips
- Brug frosne bær for en kold og frisk konsistens uden at fortynde bærdryppet.
- Kan også bruges som en sund topping på pandekager, yoghurt eller is.
- For en vegansk version, brug plantebaseret yoghurt og sødemiddel som agavesirup.