Cremet morgendrik med pære og mandelsmør
10 min · Nem
Ingredienser
- 2 stk. Modne pærer
- 60 g Havregryn
- 30 g Mandelsmør
- 400 ml Havredrik
- 1 spsk. Citronsaft
- 0,5 tsk. Stødt kanel
- 1 tsk. Flydende honning
- 4 stk. Isterninger
Fremgangsmåde
- Skyl pærerne, fjern kernehusene, og skær dem i mindre tern. Skrællen kan blive på, hvis pærerne er skyllet grundigt.
- Kom havredrik, pæretern, havregryn, mandelsmør, citronsaft, kanel, honning og isterninger i blenderen.
- Blend først ved lav hastighed i 10 sekunder, og blend derefter ved høj hastighed i 30–45 sekunder, til drikken er helt glat og cremet.
- Smag til. Tilsæt lidt ekstra havredrik, hvis du ønsker en tyndere konsistens, eller et par ekstra isterninger for en koldere drik.
- Hæld morgendrikken i to glas og servér straks.
Tips
- Brug meget modne pærer for den sødeste smag og den mest cremede konsistens.
- Lad havregrynene trække i havredrikken i 5 minutter før blending, hvis din blender ikke er særlig kraftig.
- Hvis drikken skal stå lidt, så rør eller ryst den før servering, da havregrynene kan gøre den tykkere.