Børnevenlig banan-jordbærsmoothie
10 min · Nem
Ingredienser
- 2 stk Modne bananer (ca. 2 mellemstore)
- 200 g Jordbær (friske eller frosne)
- 200 ml Letmælk eller plantemælk (fx havre- eller mandelmælk)
- 100 g Neutral yoghurt (fx naturel eller vaniljeyoghurt)
- 1 spsk Honning (valgfri — kun til børn over 1 år)
- 1 tsk Vaniljeekstrakt (valgfri)
- Isterninger (valgfri, for koldere konsistens), efter behov
Fremgangsmåde
- Vask jordbærrene og fjern grønne toppe. Hvis du bruger frosne bær, brug dem direkte fra fryseren.
- Skræl bananerne og bryd dem i grove stykker, så de er lette at blende.
- Kom bananer, jordbær, mælk og yoghurt i blenderen. Tilsæt vaniljeekstrakt og honning hvis ønsket.
- Start blenderen på lav hastighed og øg gradvist til medium-høj. Blend i 30–60 sekunder, eller indtil smoothien er helt jævn.
- Smag og juster konsistensen: Er den for tyk, tilsæt lidt mere mælk; er den for tynd, tilsæt en håndfuld frosne jordbær eller en lille isterning.
- Server straks i små glas eller kopper, evt. med sugerør eller i en termokop til tur.
Tips
- Brug modne bananer for bedst mulig sødme uden meget ekstra sukker.
- Frosne jordbær giver en kold og tyk konsistens uden at fortynde smoothien.
- Undlad honning til børn under 1 år; brug i stedet ekstra moden banan som sødemiddel.
- Blend først de våde ingredienser, så de bløde frugter får hjælpe til en glattere konsistens.
- Rengør blenderen med lidt varmt vand og sæbe straks efter brug for nem rengøring.