Æble-skyr i blender
10 min · Nem
Ingredienser
- 2 stk Æbler
- 300 g Skyr naturel
- 100 ml Æblejuice
- 1 tsk Honning
- 0,5 tsk Kanel
- 1 tsk Citronsaft
- Isterninger, efter behov
Fremgangsmåde
- Vask æblerne, fjern kernehusene og skær dem i mindre tern
- Kom æblestykker, skyr, æblejuice, honning, kanel og citronsaft i blenderen
- Blend til massen er helt glat og cremet. Tilsæt evt. et par isterninger for en koldere og tykkere konsistens
- Smag til og tilsæt lidt mere honning eller kanel, hvis du ønsker en sødere eller mere krydret smag
- Server straks i skåle eller glas
Tips
- Brug søde æbler som Gala eller Pink Lady for en rund og mild smag
- Hvis du vil have en tykkere skyrskål, så brug mindre æblejuice og blend kortere
- Lad retten stå i 5 minutter efter blending, hvis du ønsker en lidt fastere konsistens